在達能轉讓匯源果汁股份的背后，是外資大舉進軍中國高端礦泉水市場的決心和行動力。
與此同時，中國礦泉水企業已提前在市場中過上了”潑水節“……
外資高調進軍礦泉水業
28日，達能向賽富亞洲投資基金管理公司轉讓其持有的匯源果汁22.98％的股份。對此，達能表示，此次轉讓符合公司戰略，達能將集中發展以天然礦泉水和天然泉水為主的飲料業務，加速在中國市場的發展。
其實，達能并不是第一個覬覦中國礦泉水業的國際大鱷。此前，金龍魚的母公司益海嘉里收購了西藏冰川礦泉水25％的股份，這家年銷售超過1000億元的糧油巨人開始涉足高端礦泉水市場。除此之外，具有外資背景的華森健康國際集團獲得了來自私募機構麥頓的一筆高達1.3億元的投資，用于華森位于貴州的黃果樹水廠產能的擴張－－建成年產80萬噸的亞洲最大的單體優質飲用水水廠。與此同時，德國高端礦泉水第一品牌洛斯巴赫也已正式進軍中國市場。
本土企業布局沈陽版圖
就在國際巨頭進軍中國礦泉水業時，國內飲料巨頭也提前一步搶占市場，并布局在沈的擴張版圖。
近日，生產王老吉涼茶的加多寶集團推出的高端礦泉水－－昆侖山礦泉水已經高調進入沈陽，與依云水共同擺放在貨架上銷售。
在于洪區一家超市，促銷人員介紹說，昆侖山礦泉水剛進入沈陽不久，銷量還可以，昆侖山礦泉水價格不菲，510毫升的礦泉水每瓶4.8元。青海玉珠峰礦泉水有限公司相關人士告訴記者，沈陽是昆侖山礦泉水銷售的重要目標城市，前景很看好。
幾乎與此同時，匯源果汁推出的匯源純凈水也已登陸沈陽，盡管出身飲料世家，但匯源純凈水還是讓消費者感到意外。而在此前，西藏冰川礦泉水在沈已有銷售。
”沈陽市場上的礦泉水賣得相當不錯了。“昨日，沈陽某大型連鎖超市相關負責人說，在該超市連鎖店中，沈陽市場的銷量位居東北第一，在全國來說，也算是比較不錯的，因此，各品牌礦泉水在開拓市場時，都會先來沈陽，沈陽的礦泉水市場因此競爭比較激烈。
暴利還是零利潤？
但火熱的場面背后，國內礦泉水企業卻紛紛訴苦，有的甚至喊賠。”國內礦泉水競爭非常激烈，幾年前礦泉水一般都是一元一瓶，而現在最便宜的才四五毛。“國內某礦泉水企業銷售部負責人劉偉說，特別是這個季節，各品牌之間暗戰不斷，有的礦泉水甚至是賠錢賺吆喝。
礦泉水到底是暴利還是零利潤，劉偉說，從目前的現狀來看，高端礦泉水前景較好，但銷售額很小，低端礦泉水銷售量大，但利潤低。從長遠來看，高端礦泉水的市場份額會不斷擴大，因此，很多企業試圖從高端水上謀求利潤，依云給中國的礦泉水企業留下了很大的想象空間。但同時劉偉也指出，低端水也不會消亡，關鍵是誰能在市場中站得住腳。
在對多家高端礦泉水企業進行采訪時，對方一致否認高端水是暴利產品。
#p#副標題#e#不過，從超市的反饋情況來看，高端水的利潤確實比普通水高，”高端礦泉水每瓶的利潤大約七八毛錢，而普通水則一毛多，有的甚至幾分錢。“沈陽某大型連鎖超市負責人說。不過，該負責人也表示，高端礦泉水銷量比較小，大約僅為礦泉水總銷量的5％，這樣算下來，其總利潤依然無法和普通礦泉水比。不過值得注意的是，高端水的年銷量確實呈現出增長的趨勢。
數字 沈陽人一年喝掉5.8億瓶水 連起來繞地球3圈
”無論是瓶裝水的人均消費量還是消費支出，每年都是遞增的。“國家統計局遼寧調查總隊相關負責人說，2010年也應該有所增加。
記者發現，按照2009年沈陽人均消費瓶裝水40.2千克，每瓶0.5千克計算，那么每人年消費瓶裝水80.4瓶。沈陽市統計局公布的數據顯示，截至2010年2月末，沈陽人口數為7167181人，按此計算，沈陽人年喝掉5.8億瓶，按照每個水瓶20厘米長計算，這些瓶裝水首尾連起來能夠繞地球近3圈。
聲音 礦泉水專家：高端水與普通水差別不大
中國礦業聯合會礦泉水專業委員會秘書長田廷山在接受本報記者采訪時表示，高端水和普通水并沒有多大差別。
田廷山表示，高端水的水質未必就好，通過價格來判斷水的好壞是不正確的。市場上銷售的礦泉水，都是按照國家相關標準生產的，其礦物質含量符合國家規定。高端礦泉水的加工工藝、加工技術可能更先進些，此外，包裝可能更精美些。
品牌專家：高價水盯準人的精神需求
品牌專家謝付亮認為，高端水能賣上高價位，主要是受高消費人群的需求影響的。
高端水和普通水相比，水質的差別是微小的，尚不能和高價位相對等。從精神上來看，購買高端水的人群可以達到以此襯托自己地位的目的，”這類人往往會追求高價位、品牌，忽略產品的性價比，這也無形中抬高了產品價格，甚至創造了讓商家抬高產品價格的機會。“
謝付亮表示，高端水的品牌效應也是抬高其價格的重要因素，不過總體來看，高端水還是商家為了迎合高消費需求的一個自我營銷手段。（張林林 張章）
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