是“無污染”還是“存隱憂”？
產自澳大利亞塔斯馬尼亞島的“王島云雨”，號稱來自擁有世界上“最干凈的空氣”的地方；產自新西蘭班克斯半島的一座死火山腳下的“420火山”水，保證無人曾經染指……這些高端進口瓶裝礦泉水品牌，近日先后被數個國家的研究者指出，由于包裝、取材等多方面的原因，瓶裝礦泉水不但在消費者喝到時水質存在隱憂，它們在被飲用完后也不容易被回收降解。
在中國市場上，以上的高端礦泉水雖未被廣泛飲用，但也有諸如5100、昆侖山等一眾新興的國產高端瓶裝礦泉水，它們正在越來越多的消費者當中風靡。因此，這數份研究報告不禁讓人生疑，究竟高端瓶裝礦泉水是否如它們的高價一樣，擁有比普通瓶裝水更高的品質？還是在它們被消費者喝入口中時，也意味著數種可能引起身體變化的化學物、細菌等也一同喝進肚？
隱憂一
熱銷瓶裝水瓶銻溶解量倍增
據外電報道，英國化學研究人員威廉·肖迪克表示，塑料(12960,615.00,4.98%)瓶可能會持續向瓶中的水溶解重金屬元素銻，這種元素長期積聚在體內可能危害健康。雖然有眾多高端礦泉水品牌宣稱水本身取自天然，完全無污染，但灌裝飲用水的塑料瓶的生產過程卻有隱憂：在制造礦泉水瓶所需要的聚酯塑料的過程中，會使用含有銻元素的化合物作催化劑，隨著塑料瓶的成型，銻元素也進入了塑料中。
報道中提到，水廠一般采用地下水來制造瓶裝水，因此威廉·肖迪克對15種熱銷的瓶裝水進行化學檢驗，結果發現天然地下水中的銻含量是萬億分之一，而剛出廠的瓶裝水的銻含量平均為萬億分之一百六十。時間越長，塑料瓶中的銻元素在水中的溶解量越大，這個過程就像泡茶一樣。出廠3個月后，瓶裝水中的銻元素的含量竟然增加了一倍。然而，現在市場上大多數瓶裝水包裝上注明的保質期是24個月。另外，溫度越高，銻元素在水中的溶解量越大，而人們對瓶裝水需求量最大的季節正是溫度高的夏天。
肖迪克表示，雖然攝入極少量的銻元素不會導致人生病，但是大量攝入則會誘發嘔吐，甚至可能致命。就算塑料瓶裝水中銻元素的含量遠遠低于官方公布的安全標準，但是長期飲用的后果尚無研究結論。
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隱憂二
瓶裝礦泉水容易被細菌污染
除了威廉·肖迪克提出的瓶裝水瓶中銻元素溶解以外，荷蘭研究者在近期的一次會議上也發出警告，稱他們研究發現，瓶裝礦泉水經常被細菌和真菌污染。研究者認為，污染的瓶裝礦泉水對健康個體致病的危險可能有限，但對于免疫功能低下的病人，則有更高的感染危險。
據記者了解，近幾年來某產自法國的知名原裝進口高端礦泉水品牌，就一再被國家質檢總局檢出細菌總數超標。但該品牌所屬的公司在對此類事件的聲明中曾表示，該品牌天然礦泉水中的微生物菌落并不會危害人類健康。該品牌礦泉水完全符合世界衛生組織所頒布的國際食品法典以及歐盟頒布的歐洲標準。這些規定對天然礦泉水的條件，和天然礦泉水所含微生物菌落含量均有明確的規范。
隱憂三
飲用一周后尿液中BPA激增
不僅天然礦泉水本身的細菌令致病風險加大，塑料瓶中還有一種化學成分也令人擔憂。美國哈佛大學的研究人員米歇爾等人發現，不少塑料瓶在加工過程中會加入一種名為雙酚A(以下簡稱“BPA”)的化學物質。這種化學物質與出生缺陷、發育問題以及心臟病和糖尿病患病風險高有關聯。專家對它可能對人體健康造成的影響表示擔憂，而一些國家已將該物質正式列為有毒物質。研究顯示，被調查者飲用聚碳酸酯塑料制成的瓶裝水一周后，尿液中BPA的含量會增加69%。
一些專家指出，BPA有低毒性，在生產環境中主要以粉塵形式經呼吸道吸入，可引起支氣管炎、肺炎、肝及腎顯著蛋白變性及脂肪變性，對皮膚粘膜也有刺激作用。此外，BPA會對人體的免疫系統造成傷害，而含有BPA的塑料制品一旦加熱或接觸高溫液體，就會迅速釋放可以引起大腦組織損害及誘發癌癥的有害物質。
隱憂四
礦泉水瓶降解需400年以上
除了對人體健康或有影響外，號稱取自天然的瓶裝礦泉水，卻并沒有投以大自然同樣的回報，而是讓其包裝給大自然留下了難以消除的污染。英國“水與環境管理協會”的執行主席尼克·里夫斯曾表示，瓶裝水對環境的污染不容忽視。據悉，全世界每年用于包裝瓶裝水的塑料為270萬噸，這些塑料的原料大多是從石油中提取的，僅在美國，制造這些塑料就要消耗150萬桶石油，這些石油可以供10萬輛汽車使用一年。86%的礦泉水瓶最后都變成了垃圾，需要400年至1000年才能降解。這些塑料垃圾在燃燒時會產生有毒氣體和含有重金屬的灰燼。
企業反應
高端礦泉水企避直面問題
對于這些國外研究機構、環境保護協會發出的聲音，在中國市場有產品銷售的各大高端礦泉水品牌卻不愿予以正面回應。記者上周就此采訪了某知名進口品牌高端礦泉水，該品牌負責人向記者表示，這些研究者提出的質疑，其實有很大一部分是針對瓶裝水而非高端礦泉水，因此即使是存在問題，也是行業的問題而非個別企業的問題。
至于5100和昆侖山等國產品牌高端礦泉水，其公司均表示相關負責人外出或無法聯系上而無法回應。但某高端礦泉水品牌相關人士強調，公司的產品經過國家很多層檢測，產品本身是符合國家各項標準。對于國外專家的言論，他表示還是第一次聽說，因此沒辦法就這些言論作任何評價。
廣東省瓶裝飲用水行業協會會長羅坦則表示，對于高端礦泉水存在的問題，以前也曾有過報道，但他認為這并不是什么大問題。至于究竟這些質疑是否也存在于國產高端瓶裝礦泉水當中，以及是否真的會對人體健康、自然環境造成不良影響，羅坦稱因其正在外出暫時不便作答。
市民聲音
高端礦泉水應“物有所值”
雖然國內市場上有銷售高端礦泉水企多表示，產品本身是沒問題的，但有消費者在看到這些報告后，還是向記者表示有些擔心，并認為相關水企應該給出正面的回應。“作為生產企業，首先要對可能存在的風險有所了解，才能在專家或消費者有疑問的時候能有所解答，這樣才能讓消費者喝得放心。”市民劉先生向記者表示。
還有一些消費者則提出，高端礦泉水宣傳取材天然，也從側面暗示了其對人體健康的好處，這也是它們即使標高價仍有很多消費者追隨的一大原因。但若真有安全風險，不但會讓消費者消費權益受損，而且他們的健康也受到影響。“其實純凈水、礦泉水和高端礦泉水喝起來口感都差不多，我們之所以更愿意去買更貴的高端礦泉水，除了因為它稀有、取自天然以外，還有一個重要原因就是對健康有好處。”市民王先生稱。
記者上周走訪了廣州吉之島、TASTE等超市也發現，該超市里銷售的5100、依云和昆侖山等高端礦泉水價格比普通礦泉水都明顯要高。其中依云330ml瓶裝賣8元以上，5100價格基本與其一致，昆侖山礦泉水價格稍低，510ml瓶裝售價為5元。并且，這些高端瓶裝礦泉水到了酒店、酒吧和電影院等消費場所，身價更是“飆升”。記者獲悉，某酒店供應的依云礦泉水350ml售價為40元，1000ml則為85元；而挪威voss礦泉水375ml售價為58元，800ml則為118元；圣培露礦泉水300ml售價為30元。
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