水質(zhì)檢測員正在工作。
“給我一瓢長江水呀長江水，那酒一樣的長江水”，羅大佑《鄉(xiāng)愁四韻》里這句歌詞，每每唱起總能激起無數(shù)華夏兒女的共鳴。去年底，隨著南水北調(diào)中線工程正式通水，那遠(yuǎn)方的一泓長江水不遠(yuǎn)千里匯入津門，如今天津市民也如長江畔的居民一般，喝上了“酒一樣的長江水”。長江水入津門，將大大提高城市供水保證率。同時(shí)，這流入千家萬戶的長江水水質(zhì)如何保證，喝得“醉人”的同時(shí)如何喝得“安心”。日前，記者進(jìn)入天津市自來水集團(tuán)凌莊子水廠與水質(zhì)中心，細(xì)探本市自來水水質(zhì)“把關(guān)人”的工作全過程。
工廠化驗(yàn)室：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)比國標(biāo)更嚴(yán)
位于南開區(qū)水滴體育場附近的自來水集團(tuán)凌莊子水廠和芥園、新開河、津?yàn)I四大水廠，負(fù)擔(dān)著向本市大部分地區(qū)居民供水的重任。作為通用水務(wù)化驗(yàn)室負(fù)責(zé)人，有著25年工齡的邢麗每天的工作，既是給市民喝的水，也是給自己喝的水把質(zhì)量關(guān)。
8：30準(zhǔn)時(shí)刷卡進(jìn)入水廠化驗(yàn)樓后，邢麗做的第一件事就是把所有化驗(yàn)員召集在會(huì)議室開晨會(huì)，安排好新一天化驗(yàn)室每一個(gè)人的化驗(yàn)任務(wù)。上到化驗(yàn)樓二樓的理化室，邢麗拿起一根玻璃試管，按照規(guī)范裝入從廠內(nèi)取樣過來的水，接著將小瓶插入一臺(tái)傳真機(jī)大小的儀器中，蓋好蓋子按下按鈕，15秒后，儀器上顯示了一個(gè)數(shù)字：0.1581NTU。“15秒是測試結(jié)果最準(zhǔn)確的一個(gè)時(shí)間。”邢麗說，測試儀器叫濁度儀，測試的結(jié)果就是水的濁度值，濁度值是水廠日常檢測中最重要的指標(biāo)之一，這個(gè)聽起來非常專業(yè)的名詞，實(shí)際上就是市民日常口中的“水干凈不干凈”。邢麗告訴記者，目前國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)自來水的濁度要求是小于1NTU，市自來水集團(tuán)設(shè)定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是小于0.3NTU，這個(gè)數(shù)值越小，意味著水越清澈。
水質(zhì)檢測的環(huán)節(jié)多樣，除了濁度這一能直觀感受的環(huán)節(jié)，余氯也是一個(gè)重點(diǎn)檢測的環(huán)節(jié)。市民對(duì)此其實(shí)并不陌生，生活中除了看水是否清澈外，還會(huì)比較在意水的嗅味，余氯的指標(biāo)決定著市民常說的“水的嗅味”。
在自來水廠二十多項(xiàng)檢測指標(biāo)中，除了濁度、余氯這樣市民生活中有直觀感受的檢測環(huán)節(jié)外，還有一些看起來比較有意思的檢測環(huán)節(jié)。如一樓的微生物檢測，從廠里各個(gè)環(huán)節(jié)取樣回來的水，首先都要被放進(jìn)無菌室進(jìn)行培養(yǎng)檢測，經(jīng)過24個(gè)小時(shí)、48個(gè)小時(shí)之后，如果水中存在細(xì)菌，少數(shù)細(xì)菌就會(huì)繁殖成一支“大軍”，肉眼能直接看到芝麻粒大小的不同菌落呈現(xiàn)不同顏色，如金色的大腸桿菌群、藍(lán)色的耐熱大腸菌。
這些檢測的結(jié)果，每一項(xiàng)都有一個(gè)對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)好壞也從最終的結(jié)果中得出。
自來水生產(chǎn)全流程：在線儀器24小時(shí)實(shí)時(shí)檢測
化驗(yàn)室檢測，只是水廠全天24小時(shí)水質(zhì)檢測的一個(gè)環(huán)節(jié)。千萬市民每天都要喝的水，也不僅僅只有一個(gè)化驗(yàn)室檢測環(huán)節(jié)來保證安全。天津市自來水集團(tuán)通用水務(wù)有限公司運(yùn)行部主任徐中惠負(fù)責(zé)全廠的運(yùn)行工藝，對(duì)于整個(gè)水質(zhì)監(jiān)測，他宏觀上掌握得更為全面。除了邢麗的化驗(yàn)室外，徐中惠說，自來水整個(gè)處理，以長江水為例，不遠(yuǎn)千里而來的水進(jìn)場后首先進(jìn)行預(yù)沉，接著加藥混凝，再進(jìn)行過濾，之后進(jìn)入清水池進(jìn)一步消毒處理，然后才可以出廠通過管網(wǎng)流入尋常百姓家。
以上提到的每一個(gè)環(huán)節(jié)，彼此之間都相互獨(dú)立依次進(jìn)行，水廠并不是只對(duì)最后出廠的水進(jìn)行檢測，而是對(duì)從進(jìn)廠到出廠每一個(gè)環(huán)節(jié)的水都有取樣檢測。如此龐大的檢測工作，除了化驗(yàn)室人工檢測外，徐中惠說：“利用水質(zhì)在線儀表實(shí)時(shí)監(jiān)測是水廠另一套重要的監(jiān)測水質(zhì)的保障系統(tǒng)。”在調(diào)度室，電腦正顯示著“生產(chǎn)運(yùn)行監(jiān)控系統(tǒng)”界面，水處理的全過程都有顯示，進(jìn)廠水濁度0.88NTU、出廠水濁度0.160NTU這樣的數(shù)據(jù)，大屏幕上一目了然。依靠這套在線儀器檢測系統(tǒng)，水廠水質(zhì)情況24小時(shí)都能實(shí)現(xiàn)不間斷檢測。
調(diào)度室里同樣也有工作人員24小時(shí)盯著屏幕每一個(gè)數(shù)據(jù)的變化，一旦有異常都會(huì)立即發(fā)現(xiàn)向上匯報(bào)并采取措施。徐中惠說，儀器檢測的數(shù)據(jù)與化驗(yàn)室人工檢測的數(shù)據(jù)，多數(shù)是重合的，相互獨(dú)立的檢測，可以互相印證，進(jìn)一步保證水質(zhì)檢測的準(zhǔn)確性。
水廠、集團(tuán)、本市、外省市多重監(jiān)督體系共織安全網(wǎng)
進(jìn)入水質(zhì)中心大樓，上下共五層的化驗(yàn)室，設(shè)備齊全。水質(zhì)中心副主任張世紅告訴記者，相比起水廠的條件，水質(zhì)中心的檢測能力更加“高大全”，對(duì)國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)要求的106項(xiàng)檢測項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)了全覆蓋，同時(shí)水質(zhì)中心具備不同領(lǐng)域238項(xiàng)檢測能力。張世紅說，就檢測內(nèi)容與程序來說，水質(zhì)中心的檢測內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)和水廠基本一致，如濁度的標(biāo)準(zhǔn)也是按企業(yè)自定的不高于0.3NTU來進(jìn)行檢測，檢測能力方面水質(zhì)中心要更全更強(qiáng)。同時(shí)水質(zhì)中心的檢測項(xiàng)目，除了水廠外，還包括管道水、曹莊泵站以及于橋水庫的原水等，覆蓋了長江水從入津到入戶的全階段。
對(duì)水廠水質(zhì)的監(jiān)督，最終目的都是讓市民喝上放心水。水質(zhì)中心主任張旭東說，除了嚴(yán)格的“背靠背”檢測水質(zhì)，保證各自檢測彼此獨(dú)立外，水質(zhì)中心的檢測結(jié)果也會(huì)及時(shí)反饋給水廠以指導(dǎo)生產(chǎn)，同時(shí)數(shù)據(jù)會(huì)同步傳送給天津市水務(wù)局供水處，并上報(bào)給住建部。
除了水質(zhì)中心的監(jiān)督外，市衛(wèi)生監(jiān)督所也會(huì)定期對(duì)水廠水質(zhì)進(jìn)行檢測。由于住建部推行的城市間互相監(jiān)測程序，本市水廠水質(zhì)還會(huì)被其他城市監(jiān)測部門監(jiān)督。因此，從整個(gè)監(jiān)督體系來看，本市水廠水質(zhì)監(jiān)測有著自檢、集團(tuán)內(nèi)部監(jiān)督、本市監(jiān)管部門監(jiān)督、外省市監(jiān)督等多重檢測，重重結(jié)果相互印證，一旦出現(xiàn)異常，都會(huì)第一時(shí)間核查并處理，以保證市民喝的水絕對(duì)安全。
檢測標(biāo)準(zhǔn)日益提高 檢測設(shè)備更加先進(jìn)
作為生產(chǎn)者以及被監(jiān)督者，邢麗、徐中惠的工作既服務(wù)他人也服務(wù)自己，家住水廠旁邊的徐中惠一家老小全部喝著自己水廠的自來水。保證水質(zhì)安全也是徐中惠腦海中時(shí)時(shí)緊繃的那根弦。今年春節(jié)前，本市安監(jiān)部門到水廠檢查時(shí)問徐中惠：春節(jié)期間有沒有特別預(yù)案？他說：沒有，我們的每一分每一秒都是一樣的工作態(tài)度，不敢有一絲的放松。
邢麗告訴記者，隨著時(shí)代的發(fā)展，本市對(duì)自來水水質(zhì)要求日益嚴(yán)格，檢測也更為精確。剛上班那會(huì)兒，相比現(xiàn)在，自來水檢測一個(gè)是檢測項(xiàng)目少——現(xiàn)在比過去多了三分之一的項(xiàng)目。另一個(gè)就是要求相對(duì)低，25年來變化最大的一個(gè)指標(biāo)是濁度。剛上班那會(huì)兒，濁度的國家標(biāo)準(zhǔn)是不高于3.0NTU，現(xiàn)在是1.0 NTU；檢測儀器也相對(duì)簡陋，以前的檢測儀器少，不少項(xiàng)目依靠人的觀察，甚至出現(xiàn)了同一樣品每個(gè)人檢測結(jié)果不一樣的情況。如今，隨著設(shè)備與工藝不斷升級(jí)，自來水水質(zhì)檢測結(jié)果也日益精確，水質(zhì)安全更有保障。
水出廠后第三方“監(jiān)督”
天津市自來水集團(tuán)水質(zhì)中心給全市所有自來水廠水質(zhì)“把關(guān)”
8：30，水質(zhì)中心的工程師徐廣智開著車從單位趕往“固定取水點(diǎn)”——50路公交車站。
下車后拿著特制的消毒無菌瓶來到自來水龍頭處。
擰開水龍頭放了約10分鐘水。
放水10分鐘，確保管道內(nèi)之前的存水都放干凈，所取水為當(dāng)天水廠流出的新鮮水。
隨后用鑷子夾著酒精棉球擦拭了一遍水龍頭，并點(diǎn)燃酒精棉燒了一會(huì)兒。
給水龍頭擦拭酒精并點(diǎn)火進(jìn)行燒烤，是對(duì)水龍頭消毒殺菌，防止細(xì)菌污染自來水，給水質(zhì)的微生物檢測造成影響。
這一套程序完成后，才接水涮洗無菌瓶，隨后接滿水密封起來。
如果目測水渾濁或嗅味較大，徐廣智會(huì)當(dāng)場向上級(jí)部門匯報(bào)。
繁瑣的程序意義何在？
徐廣智說，他取的水將被送回水質(zhì)中心實(shí)驗(yàn)室做各項(xiàng)檢測，因此從取水點(diǎn)取到的水必須沒有“雜質(zhì)”摻入。
每個(gè)取水點(diǎn)帶回來的密封瓶都有一個(gè)編號(hào)，并不顯示地址信息。
徐廣智和其他三位同事每天上午要前往十個(gè)左右的取水點(diǎn)重復(fù)同樣的工作。
當(dāng)徐廣智將密封瓶交到水質(zhì)中心收水處時(shí)，這批密封瓶又會(huì)被重新編號(hào)發(fā)送到各化驗(yàn)室。
在水質(zhì)中心的檢測環(huán)節(jié)，取水員不知道誰在檢測，化驗(yàn)員不知道檢測水的任何信息，只負(fù)責(zé)專業(yè)檢測，這一環(huán)節(jié)設(shè)定確保了水質(zhì)檢測結(jié)果不受人為因素干擾。
徐廣智所駕駛的取水車上裝有行車記錄儀，每天的行車路線都有實(shí)時(shí)監(jiān)控記錄。每到一個(gè)取水點(diǎn)，取水員還需要在專門設(shè)備上電子簽到，如此多環(huán)節(jié)約束，確保取水員按要求去監(jiān)測點(diǎn)取水，還能保證一旦有問題可精確定位。
包括50路公交車站在內(nèi)，全市共有254個(gè)取水點(diǎn)，可以做到有自來水的區(qū)域全部納入監(jiān)測，并每月受檢兩三次。
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