“以色列全國人口不到北京市的一半，但在納斯達克掛牌的以色列企業數僅次于美國。”這是以色列駐華大使安泰毅（AmosNadai）在接受記者專訪時多次提到的一句話。以色列人憑借著堅忍不拔的毅力和開拓創新的精神，在貧瘠的土地上創造了領先世界的高科技產業和農業技術。2012年適逢中國與以色列建交20周年，本報記者有幸對以色列駐華大使安泰毅進行了專訪，探尋這個神奇的國度，并回顧兩國建交20年來所取得的豐碩成果。
記者：眾所周知，以色列是第一個承認中國主權獨立的中東國家。2012年是中以建交20周年。能否請您評論一下在過去20年間，兩國在雙邊關系上所取得的成就？
安泰毅：20年是一個非常短暫的時間，特別是對歷史悠久的中國和以色列而言。早在1000多年前，已有猶太人在河南省開封市聚居。二戰期間，上海人民慷慨地接納了大批躲避納粹追殺的猶太難民。二戰前，黑龍江地區的人民就曾向猶太人伸出援助之手，接納了部分來自俄羅斯的猶太人在哈爾濱定居。而這些猶太人對哈爾濱在18世紀末的城市化進程中也做出了杰出的貢獻。因此，在我看來，沒有國家像以中兩國這樣擁有如此深厚的歷史淵源。
如今，兩國在經濟、文化和政治上合作廣泛，其中最突出的是兩國在農業上的合作。眾所周知，糧食問題是中國一直面臨的一個巨大挑戰。而以色列的灌溉、種子培育等農業技術在中國的廣泛使用，對中國的農業起到了積極的促進作用。
兩國合作的另一重要領域為基礎設施建設。目前，中國正經歷快速的城市化進程，這給城市的水資源、通信設施等都帶來了巨大壓力。以色列在水資源利用、高科技通信等領域富有經驗，可提供很多解決方案。未來，兩國可以深化此領域的合作。
近年來，中國政府大力推進傳統產業向高科技密集型產業轉型的步伐。而以色列在創新和高科技產業方面都處于世界領先水平。我們與地方政府在此方面也有良好合作。例如，江蘇省多任省委書記，包括李源潮、梁保華及現任省委書記羅志軍，都曾訪問以色列。這表明，作為中國高科技產業大省的江蘇，對以色列在高科技產業的優勢高度重視，雙方在此領域的合作正日益緊密。此外，我們與四川等省市在高科技領域中的合作也正積極推進。
記者：正如您提到的，以色列的灌溉技術在世界上享有盛譽。如今，中國越來越關注節約用水和水資源循環利用。請您具體談談中以兩國在灌溉和農業領域中的合作？
安泰毅：在灌溉技術上，首先值得一提的是以色列的滴灌技術。不僅世界聞名，更在中國應用廣泛。目前，我們已向中國當地的農民推廣了灌溉技術，他們因此將節約40%至50%的水資源。其次，我國的海水淡化技術世界領先。以色列擁有世界一流的海水淡化處理系統，大量通過海水淡化技術提取純凈水。此外，我們與天津合作建立了中國最大的海水淡化廠。第三，以色列的水循環技術世界第一。在以色列，高達75%的污水經過凈化，可用于農業和工業，從而節約了大量的純凈水。
記者：兩國如何利用建交20周年的契機推動雙邊文化交往？
大使：在文化上，中國人民和猶太人民有著悠久輝煌的文明。我們一直致力于推動兩國民眾和文化間的交往和交流，各種藝術團體如樂團、戲劇團等互訪活動不斷。2008年，以色列最優秀的指揮大師祖賓?梅塔率領以色列愛樂樂團在中國國家大劇院為中國觀眾獻上了精彩的演出。近日，一些以色列涂鴉藝術家來到北京并在798藝術區進行表演。2009年10月，“感知中國?以色列行”大型文化交流活動在以舉行，大量以色列民眾通過這項活動加深了對中國文化的認識。
同時，我們也在大力推進兩國學生交流項目。近日，以色列教授達尼埃爾?謝赫特曼獲得了2011年度諾貝爾化學獎，他是近十年來第五位獲得諾貝爾獎的以色列科學家，也是第二位畢業于以色列技術工程學院(Technion)的諾貝爾獎獲得者。作為以色列最優秀的科技大學，以色列技術工程學院與北京八一中學已開始合作，并錄取了13名該中學的高中畢業生。我們目前計劃在工商管理、化學、物理等學科設立獎學金制度，以鼓勵更多的中國學生來以深造。我相信在不遠的將來，一定會有更多的中國留學生選擇以色列來開啟他們的求學之路。
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