在6日的新聞發(fā)布會(huì)上，農(nóng)夫山泉方面表示，在水源地的選擇上，農(nóng)夫山泉只選擇I類水和II類水水源。然而回歸到標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題來(lái)考量，農(nóng)夫山泉執(zhí)行的水源水標(biāo)準(zhǔn)，在一些危害物指標(biāo)上卻不及自來(lái)水的水源水標(biāo)準(zhǔn)。
國(guó)標(biāo)規(guī)定只有三類水可做自來(lái)水水源“國(guó)標(biāo)中對(duì)自來(lái)水水源的水質(zhì)衛(wèi)生有明確要求。”一位參與制定國(guó)家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)（即自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)）的專家在接受記者采訪時(shí)表示，當(dāng)自來(lái)水水源是地表水時(shí)，其水源水必須符合《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3838要求。
記者注意到，GB3838中將自來(lái)水的水源水分為五個(gè)類等，每類水質(zhì)在一些指標(biāo)限制上各不相同，并明確規(guī)定：只有I類、II類、III類這三類水才可以成為自來(lái)水水源。而IV類水主要適用于一般工業(yè)用水及人體非直接接觸到的娛樂(lè)用水；V類水則適用于農(nóng)業(yè)用水及一般景觀要求水域。還有的水源水質(zhì)連V類水都達(dá)不到,被稱為劣V類水。
浙江地標(biāo)水源水部分指標(biāo)僅達(dá)V類水要求農(nóng)夫山泉執(zhí)行的浙江地方標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)水源水質(zhì)有明確的要求。記者將浙江地方標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)標(biāo)《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3838中對(duì)自來(lái)水水源水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)限值進(jìn)行比對(duì)后發(fā)現(xiàn)，在鎘、汞這兩項(xiàng)有害物指標(biāo)上，農(nóng)夫山泉對(duì)其水源水的要求根本未達(dá)到自來(lái)水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，只符合V類水和IV類水的要求；另外，國(guó)標(biāo)中關(guān)于總氮、總磷以及氨氮等指標(biāo)的限值，在浙江地方標(biāo)準(zhǔn)中根本找不到。
參與國(guó)家自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)制定工作的環(huán)境衛(wèi)生專家陳昌杰在接受京華時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)表示：“如果生活飲用水水源中的氨氮濃度過(guò)高，那么即使經(jīng)過(guò)凈化，有機(jī)污染物總量仍將超標(biāo)。”
水業(yè)專家、原河北食品工業(yè)協(xié)會(huì)飲用水專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副主任雷宏遠(yuǎn)則表示，地表水中氮、磷物質(zhì)超標(biāo)時(shí)，微生物大量繁殖，浮游生物生長(zhǎng)旺盛，出現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化狀態(tài)。水中的總氮含量是衡量水質(zhì)的重要指標(biāo)之一，其測(cè)定有助于評(píng)價(jià)水體被污染和自凈狀況。
專家分析降低水源水標(biāo)準(zhǔn)或與水源污染有關(guān)京華時(shí)報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，最起碼2010年以前，農(nóng)夫山泉吉林工廠執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)理論上應(yīng)該嚴(yán)于或至少相當(dāng)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。在2010年9月，農(nóng)夫山泉突然放棄了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，反而執(zhí)行自己參與制定、一些指標(biāo)相對(duì)寬松的浙江標(biāo)準(zhǔn)。值得注意的是，當(dāng)時(shí)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《瓶（桶）裝水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》早已出臺(tái)，農(nóng)夫山泉當(dāng)時(shí)未選擇這一本該執(zhí)行的國(guó)標(biāo)。
“近年來(lái)，環(huán)境污染嚴(yán)重，這是個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)，農(nóng)夫山泉降低對(duì)水源水的要求或許與此有關(guān)。”雷宏遠(yuǎn)在接受記者采訪時(shí)表示，對(duì)一直打造“天然水”概念的農(nóng)夫山泉來(lái)說(shuō)，按道理，其對(duì)水源水的標(biāo)準(zhǔn)要求應(yīng)該高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；而其降低標(biāo)準(zhǔn)后，一旦偶然發(fā)生水質(zhì)不穩(wěn)定或因惡劣天氣導(dǎo)致水質(zhì)下降的情況，農(nóng)夫山泉就有了繼續(xù)將該水源水作為其天然水原料的理由。
今年3月份以來(lái)，農(nóng)夫山泉先后被媒體曝出水中有黑色不明物、棕色漂浮物等問(wèn)題。各地曝光的這些問(wèn)題表明，專家的上述分析并非空穴來(lái)風(fēng)。
此前有媒體質(zhì)疑農(nóng)夫山泉水源水所在地“垃圾圍城”時(shí)，農(nóng)夫山泉曾通過(guò)其官微回應(yīng)：農(nóng)夫山泉取水口源水符合《瓶裝飲用天然水》水源水的質(zhì)量要求。也就是說(shuō)，農(nóng)夫山泉當(dāng)時(shí)僅僅承諾其水源水達(dá)到了浙江地方標(biāo)準(zhǔn)，并未明確說(shuō)明其水源水是否達(dá)到了國(guó)家自來(lái)水水源標(biāo)準(zhǔn)的要求。
國(guó)標(biāo)《桶（瓶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，飲用水企業(yè)使用的“原料用水”應(yīng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)即自來(lái)水國(guó)標(biāo)。專家認(rèn)為，農(nóng)夫山泉應(yīng)公布其在全國(guó)各水源地的水源水是否達(dá)到了國(guó)標(biāo)的要求。
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