3月21日上午，天津市食品安全辦、市食文化研究會、電臺經(jīng)濟廣播等部門在天津市薊縣舉辦“世界水日·新聞媒體、消費者考察天津‘大水缸’走進(jìn)綠色放心水基地活動”，今年是引灤入津工程通水30年，至今累計向天津市城市供水200多億立方米，保障了城市用水安全。同時，該市飲用水消費呈現(xiàn)多元化，天然綠色的健康水成為消費時尚的“小水缸”。水日活動上授予了天津海雅山泉水“健康飲用水”稱號。
每年的3月22日是聯(lián)合國確定的“世界水日”。天津首屆水與健康科普宣傳周組委會結(jié)合本市情況，確定此次活動主題為“健康飲用水與優(yōu)質(zhì)生活”。
記者了解到，引灤水是天津的大水缸，目前全市居民年生活用水3.57億立方米，其中引灤水2.41億立方米，地下水1.14億立方米，淡化水0.02億立方米。天津市實施了對引灤水的于橋水庫周邊水污染源近期治理工程，如水體生態(tài)修復(fù)、村落治理、污水多級處理、庫周魚池清除等，取得顯著成效，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示目前水庫水體富營養(yǎng)化趨勢得到抑制。據(jù)介紹，該市將繼續(xù)強化引灤水資源保護(hù)，在薊縣建移民新城搬遷庫區(qū)移民2.8萬人，對于橋水庫22米高程以下范圍內(nèi)的農(nóng)家院全部拆除，對庫區(qū)非法旅游船只、器械、水上游樂設(shè)施全部清除。
“‘大水缸’滿足市民飲水安全需要，‘小水缸’適應(yīng)人們追求水健康消費的新需求。”知名水專家韓國慶介紹，飲用水也是一種基本消費品，隨著天津經(jīng)濟快速發(fā)展，人們生活迅速提高，飲用水消費呈現(xiàn)多元化，許多家庭不僅需要“吃”得健康、“睡”得健康，還需要 “喝”得健康，飲健康的水。在薊縣黃崖關(guān)天津首家生產(chǎn)“綠色食品水”的海雅山泉水水廠，人們不僅看到國際一流的現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)，而且山泉水含氧量、小分子團活性等指標(biāo)達(dá)到健康飲用水的先進(jìn)水平。
天津市海雅實業(yè)有限公司所屬天津雄關(guān)飲品有限公司，始建于1999年，坐落在天津薊縣海拔最高、空氣質(zhì)量最好的國家“綠色食品示范區(qū)”內(nèi)，投入資金1000余萬元，引進(jìn)先進(jìn)的全自動程控設(shè)備和1000級潔凈廠房，現(xiàn)有員工100多人，是以研發(fā)綠色天然健康飲用水為導(dǎo)向，集科研、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體，致力于大眾健康事業(yè)的綜合性民營企業(yè)。率先通過ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證，是天津市衛(wèi)生局食品衛(wèi)生信譽度A級企業(yè)。
早在90年代末，為解決天津有好茶無好水的窘境，公司經(jīng)多年苦尋，終于在天津的最北端的高海拔地區(qū)，找到了適合泡茶的優(yōu)質(zhì)泉水。幾年后又與德國資深健康水專家海可特博士合作，利用其專利技術(shù)，率先在國內(nèi)生產(chǎn)出符合世界衛(wèi)生組織（WHO）健康飲用水標(biāo)準(zhǔn)的健康山泉水，被海可特博士譽為：可與法國依云水媲美的中國泉水，又稱“中國的依云”。其主打產(chǎn)品“海雅山泉”，是天津市最早的綠色食品飲用水，也是目前國內(nèi)唯一采用“海可特技術(shù)”生產(chǎn)的達(dá)到天然流動泉水含氧量的小分子團健康活性水。產(chǎn)品主要服務(wù)于天津地區(qū)崇尚健康的高端人群。
天津食文化研究會會長王建濤介紹，為了適應(yīng)人們對飲用水的營養(yǎng)健康需求，提升廣大群眾的滿意度和幸福感，天津市根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合北方地區(qū)情況，制定了健康飲用水標(biāo)準(zhǔn)，包括必須是國家認(rèn)證的綠色食品水，無污染、天然、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)，及水的硬度、人體所需的礦物質(zhì)、水中溶解氧、小分子團、營養(yǎng)生理功能等指標(biāo)，對達(dá)標(biāo)企業(yè)授牌。這將對本市水與健康的消費起到示范作用。
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